今天为大家带来的案例是：来自陕西的一位自助餐老板，推出一元钱可以吃自助的活动。这位老板不但不亏钱，反而在短短的半年时间里疯狂进账49万。不得不说这个老板的营销策略让人称赞。
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案例背景
刘老板就是这家自助餐厅的老板。也是今天要为大家介绍了案例主人公。刘老板早些年是做批发干调生意的。因为有自己的固定客源。所以在经营干调生意的时候，刘老板也没有什么大的风波。只是客户下单。工人送货，刘老板接单收钱，这样平凡的生活可能是每个人都想过的生活。但是刘老板却觉得没有什么挑战性。后来刘老板就把干调生意交给了自己的爱人打理。他转身开了这家自助餐厅。之所以选择开自助餐厅。刘老板觉得可以接触各类型的人。因为自助餐毕竟是一个人流动特别快的行业。他觉得可以在这期间学到很多不一样的东西。刘老板的自助餐以肉类为主，蔬菜为辅。也有一些海鲜类的。自助餐定价是38块钱一位，部分酒水免费，也就是说特定的酒水免费。他刚开业的时候刘老板推出一元钱吃自助的活动。不但一下子把他的自助餐店引爆，而且在半年的时间内疯狂进账49万。
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方案介绍
刘老板推出的活动其实也非常简单。他的活动内容就是“
新店开业，为了回馈广大顾客本店特推说一元钱可以吃自助餐的活动。活动时间10月1号”。
刘老板通过各种渠道来进行宣传，并且顾客在各大平台转发此活动还可以进店领取一杯价值9块钱的奶茶。这个活动效果非常好，刘老板一共收到3万多块钱。现场有3000多人。我们都知道自助餐成本虽然没有多少。但是一元钱可以吃价值三十八块钱的自助餐。即使没有做过任何生意的人看到也知道这个活动刘老板会亏得一塌糊涂，但是实际上刘老板却赚得盆满钵满。这个活动刘老板为什么能赚得盆满钵满呢。我们都知道自助餐台位有限。现场来了3000多人。即使早上6点开始营业，到晚上12点结束。也根本招待不过来，所以刘老板告诉顾客。因为餐厅服务有限。如果想等候的顾客可以继续等，如果不想等候的顾客可以自主选择以下两个方案。
一，原路退回一元钱。
二，现场兑换10块钱的现金抵用券，凭此券可以在半年时间内来自助餐厅当现金使用。
结果只有极少数的几个人。退了一元钱。绝大多数的人都选择了兑换10元钱的抵用券。而兑换完之后，刘老板的自助餐店半年时间内就会陆陆续续地不断有顾客拿着抵用券来消费。我们都知道人类消费有一个习惯，喜欢去人多的地方去消费。刘老板的这个活动不但在开业当天引爆门店，而且在半年的时间内不用做任何营销策略。他的门店都非常火爆。所以他的自助餐店才能在半年内疯狂进账49万。这是不是一一劳永逸的活动呢！
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